lauantai 21. joulukuuta 2013

Hyvä Tuomas joulun tuopi...

Nyt on saavuttu jo aattopäiviin.  Tänään hyvä Tuomas joulun tuopi ja pesäpäivät alkaa. Pesäpäivät ovat Tuomaanpäivän ja joulun välinen aika, jolloin aurinko pysyy ns. pesässään. Tänään on myös talvipäivänseisaus, johon nuo pesäpäivätkin viittaavat.

”Tule meille Tuomas kulta, tuo joulu tullessansa, oluttynnyri olallansa, juustokakku kailossansa…”.

Joulu Mattilassa...

"20.12. Syksyllä oli perunannoston jälkeen tehty vuotuiset perunajauhot ja saman tien maltaat. Nyt maltaista tehtiin joulukalja."

"21.12. Vieläkin lämmitettiin suuri leivinuuni. Oli saavuttu jo aattopäiviin ja oli leivottava hiivaleipä. Jälkilämmössä kypsennettiin perunalaatikoita, lanttulaatikoita ja maksalaatikoita. Myös kimpale sianlihaa pantiin uuniin kypsymään."


2 kommenttia: