sunnuntai 25. marraskuuta 2012

29 yötä jouluun. Valmis suklaatalo.

Suklaatalo valmistui kaikkine koristeineen. Eikö tullutkin hieno?




lauantai 24. marraskuuta 2012

30 yötä jouluun. Suklaatalo alkaa rakentua.

Piparkakkutalon vastakohta suklaatalo alkoi rakentua eilen. Saumaukset tehtiin sulatetulla suklaalla. Koristeet tulee kiinnitettyä myös sulalla suklaalla.
 Talon osat ennen kasaamista ja ovien ja ikkunoiden leikkuuta.
 Puuvillahanskat estävät sormen jälkien ilmaantumisen talon seiniin.

Katto liimautuu yhteen "kattotelakalla".

tiistai 20. marraskuuta 2012

34 yötä jouluun. Joulu tulee taloon 2.

Joulu lähenee ja kiireet kasvaa. Nyt alkaa jo kotosallakin joulu näkymään. Tässä kuvia siskoni ihanista koristeista. Naruilla roikkumaan laitetut piparkakkumuotit ovat yksinkertainen ja kaunis tapa koristella esimerkiksi keittiötä.


perjantai 16. marraskuuta 2012

38 yötä jouluun. Avainnauha lahjaksi.

Pikkujoululahjaksi sopii hyvin esimerkiksi itse tehty avainnauha. Tämä avain nauha on tehty helmistä ja kuminauhasta. Kaikkia tarvikkeitaa saa isommista ruokakaupoista, joten askartelua varten ei tarvitse lähteä erikseen kaupoille.


torstai 15. marraskuuta 2012

39 yötä jouluun. Joulunavaus.

Lähes jokaisella kylällä ja kaupungilla on oma joulunavauksensa. En tiedä mistä tällainen perinne on saanut alkunsa, mutta ihana perinne se kuitenkin on. Itselleni joulunavaus on merkki siitä, että saan huoletta rakentaa omaa jouluani ja laittaa jouluvalot ikkunoihin. Joulunavajaisia järjestävät myös yksittäiset kauppakeskukset, joten joulunavajaisia voi yhdessä kaupungissa olla useita.

Listaan tähän suurimpia joulunavajaisia.

Jyväskylä 18.11.2012
Tampere 18.11.2012
Rovaniemi 24.11.2012
Joensuu 18.11.2012
Turku 17.11.2012
Helsinki 25.11.2012
Kuopio 24.11.2012




tiistai 13. marraskuuta 2012

41 yötä jouluun. Joulukalentereita netissä.

Etsiskelin ajankulukseni joulukalentereita netin syövereistä. Monenlaisia löytyi, mutta kaikkien toiminnasta en mene takuuseen. Yritän päivitellä joulukuun alussa listaa.

http://www.kampanjat.net/akuankka/joulukalenteri/
http://www.joulukalenteri.info/
http://garnstudio.com/julekalender.php?lang=fi
http://www.joulukalenteri.eu/
http://joulukalenteri.positiivarit.fi/

Kunnaslandia -joulukalenteri
TEE NÄIN:Napauta linkkiä numero 1.
Tulosta sieltä ilmestyvä, mustavalkoinen piirroskuva ja väritä se mielesi mukaan. Leikkaa kuva irti ääriviivojaan myöten paperista ja liimaa se vahvemmalle kartongille. Leikkaa kuvan alaosan siivekkeet niin, että voit taitella ne eri suuntiin. Siivekkeiden avulla kuva "seisoo" pöydällä. Levitä liimaa siivekkeiden alapuolelle ja liimaa kuva "seisomaan" alustalle, joka voi olla iso kartonki. Nyt sinulla on valmis näyttämö, jolle voit liimata uusia kalenterista saatavia kuvia mielesi mukaan.
Linkki numero 2.-24.
Tulosta sieltä ilmestyvä kuva ja väritä se mielesi mukaan. Leikkaa kuva irti ja sen alaosan siivekkeet niin, että voit taitella ne eri suuntiin jalustaksi, jonka avulla hahmo pysyy pystyssä. Levitä liimaa siivekkeiden alapuolelle ja liimaa kuva seisomaan näyttämölle valitsemallesi paikalle.

maanantai 12. marraskuuta 2012

42 yötä jouluun. Joulu tulee taloon 1.

Ensimmäiset jouluvalot aseteltu näkyville. Pian lisää kaikkia ihania joulujuttuja esille!

sunnuntai 11. marraskuuta 2012

43 yötä jouluun. Suklaa-rommilumous

Isänpäiväkakuksi tein Suklaa-rommilumouksen. Tämä kakku sopii moniin muihinkin juhliin ja on mielestäni mukavan jouluinen. Tätä voisi harkita jopa joulunpöytään, vaikka onkin hyvin suuritöinen.

Suklaa-rommilumous

Pohja:
75 g voita
1,5 dl sokeria
5 keltuaista
150 g suklaata (tummaa)
100 g mantelirouhetta
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
5 valkuaista
0,5 dl sokeria
Kostutus:
      rommia tai appelsiinimehua

Täyte:
 2 dl kuohukermaa
50 g suklaata
2 tl vaniljasokeria 

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset, rouhittu suklaa, mantelirouhe, vehnäjauhot sekä leivinjauhe. Vaahdota valkuaiset ja sokeri ja lisää taikinaan. Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan. Paista uunissa 175°C noin 40-50 min.

Kumoa kakkupohja vuoastaan. Jätä reunaa n. 1,5 cm ja leikkaa kakun päältä n. 2 cm syvyydestä alue pois ja leikkaa se murusiksi. Levitä muruset uunipellille ja kuivata ne rapeiksi uunissa 100°C noin 30 min. Tarvittaessa käytä grillivastusta. Kostuta kakkupohja rommilla. Sekoita vaahdotettuun kermaan rapeat kakunmuruset, rouhittu suklaa ja vaniljasokeri. Lusikoi täyte kakkupohjan syvennykseen. Koristele tomusokerilla.

lauantai 10. marraskuuta 2012

44 yötä jouluun. Kaneliässät.

 Käneliässät ovat mielestäni joulun ehdoton herkku. Makeita ja rapeita, mutta silti ihan hitusen kirpsakoita. Täydellisiä kahvin kanssa, mutta maitokin käy seuraksi. Nam.

125 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
3 munaa
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
6,5 dl vehnäjauhoja

Sekoita rasva ja sokeri keskenään 
sähkövatkaimella.
Lisää kananmunat yksitellen
rasva-sokeriseokseen.
Sekoita kaneli ja leivinjauhe 
vehnäjauhoihin ja lisää
jauhoseosta taikinaan pieninä määrinä, kunnes seos
ei enää tartu sormiin.

Jaa taikina osiin. Pyöritä taikinasta pikkusormen paksuisia tankoja. Leikkaa ne noin 7 cm:n pätkiksi. Pyöritä pätkät lautasella sokeri-kaneliseoksessa ja muotoile ässän muotoon leivinpaperin päälle. Paista uunin ylätasolla 200°C n. 6-7 minuuttia.

perjantai 9. marraskuuta 2012

45 yötä jouluun. Askartele itse mansetit.


Mansetit jouluvaloihin tai kynttilöihin on helppo askarrella itse. Tarvitset vain rauta-/metallilankaa ja esimerkiksi helmiä. Tässä mallissa on käytetty kullanväristä metallilankaa ja valkoisia helmiä. Lankaan pujotellaan helmiä oman mielenmukaan ja lanka kieputellaan kohteen ympärille.




torstai 8. marraskuuta 2012

46 yötä jouluun. Aprikoosikonvehdit.

Tämä herkku on täydellinen aikuisten herkutteluhetkiin. Suklaata ja aprikooseja portviinillä tai konjakilla maustettuna.

250 g kuivattuja aprikooseja
2 dl portviiniä tai konjakkia
150 g mantelimassaa
170 g maitosuklaata

Keitä aprikooseja muutama minuutti vedessä, jotta ne pehmenevät. Siivilöi.
Laita aprikoosit astiaan ja kaada portviini tai konjakki päälle. Anna maustua yön yli.
Laita pala mantelimassaa jokaisen aprikoosin sisään.
Kasta aprikoosit sulatetussa suklaassa haarukan avulla ja laita ne voipaperille jähmettymään.
Konvehdit voi koristella esimerkiksi strösseleillä.

tiistai 6. marraskuuta 2012

48 yötä jouluun. Musiikista tunnelmaa.

Jouluinen musiikki on takuuvarma joulun tuoja. Tässä omia suosikkejani tällä hetkellä ja tähän hetkeen.


sunnuntai 4. marraskuuta 2012

50 yötä jouluun. Mehiläisvahakynttilät.




Mehiläisvahakynttilät ovat nopeasti valmistuvia kynttilöitä, joita jokainen osaa valmistaa. Ideana on, että mehiläisvahalevy kääritään sydänlangan ympärille. Mehiläisvahakynttilät palavat pitkään ja tasaisesti eivätkä valuta. Lisäksi mehiläisvahakynttilä tuoksuu palaessaan hieman hunajalle.



Mehiläisvahalevystä saa kaksi kynttilää.
Leikkaa levy kahtia esimerkiksi taikinapyörällä.
Aseta sydänlanka pitkälle sivulle ja rullaa levy tiukasti sydänlangan ympärille. Levystä saa notkeamman lämmittämällä sitä hetki uunissa.
Rullaa levy tasaisesti ja tiukasti rullalle.
Ja valmis!




Mehiläisvahalevyjä saa ostettua esimerkiksi Lahtisen vahavalimolta.

perjantai 2. marraskuuta 2012

52 yötä jouluun. Joulukalenterin metsästys.

Tämän vuoden joulukalenterin metsästys alkoi nyt. Minä pidän nimenomaan perinteisistä joulukalentereista, mutta niiden löytäminen on hieman haastavampaa kuin suklaakalentereiden löytäminen. Kaupat ovat täynnä erilaisia karkkikalentereita ja lelukalentereita. Tiedän, että tulen ostamaan Fazerin joulukalenterin itselleni tänäkin jouluna, joten turha minun on ihmetellä niiden menekkiä.

Joulukalenterien hinnat ovat mielestäni nousseet yllättävän paljon siitä ajasta kun olin itse lapsi. Se perinteinen joulukalenteri suklaalla ei paljoa maksa, mutta nykyiset erikoiskalenterit voivat maksaa 30 euroa. Nämä kalleimmat ovat lelukalentereita, mutta löytyy karkkikalentereistakin lähes 20 euron hintaisiakin.

Minun tavoitteenani on löytää perinteinen joulukalenteri eli kalenteri, jonka luukuista paljastuu vain kuvia. Järkytys oli kuitenkin suuri ensimmäisen kaupan kohdalla. Näiden kalenterien hinnat vaihtelivat 10 eurosta 22 euroon! Tämän vuoksi olen yleensä ostanut kalenterini joulukuun puolella, koska niistä saa silloin hyvtä aleprosentit. Seuraava etsintä paikka oli ebay. Sieltä löytyi kalentereita jo ihan kohtuulliseen hintaa, vaikka hinnat kipusivat niissäkin aika korkealle postimaksujen vuoksi. Parhaimmillaan yhden kalenterin postituksesta olisi saanut maksaa n. 17 euroa.

torstai 1. marraskuuta 2012

53 yötä jouluun. Piparkakkutalon suunnittelua.

 Tässä on mallia toissa vuoden piparkakkutalosta, jonka tein. Valmiista talosta en löytänyt yhtään kuvaa, mutta tästäkin näkee jo mitä oli luvassa. Vuosi sitten talon rakentamiselle ei ollut lainkaan aikaa, joten tänä vuonna aion korjata virheen. Nyt on hyvä aika suunnitella tämän vuoden piparkakkutalon ulkonäköä. Ohjeet tähän isoon piparkakkutaloon löydät täältä.

Tänä vuonna uutta talomallia etsiessäni huomasin, että parissa vuodessa parhaat ohjeet ovat muuttuneet maksullisiksi. Maksullisten ohjeiden joukosta löysin mm.  muutama vuosi sitten tekemäni Beach housen.

Tässä ilmaisia ohjeita ja kaavoja piparkakkutalojen tekoon:
kirkko
Iso talo
pieni maalaistalo
savupiippu ja kattoerkkeri
7 erilaista ohjetta
Piparkakkutalli, -juna ja -kirkko
erilaisia ohjeita ja malleja
Piparkakkutalon kaavoja
Hannun ja Kertun talo
Koristelu vinkkejä sekä kaavat
Maalaistalo yms.
Maksullisia ohjeita